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Channel: Comentarios en: 11 tipos de algas y sus aplicaciones
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Por: Carlos Navarro

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Vaya variedad de algas!

Aparte del nori para los maki y temakis, empleo el alga de Kombu para preparar el arroz para makis y niguiris. Lo que hago es hervirlo junto al viangre de arroz, azucar y sal que despues mezclo con el arroz.

Saludos
Carlos.


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